Ciao a tutti,

qualcuno mi fa osservare che invito tante persone ad andare in montagna, tutti verso la Morricana, sono sicuro che qualche persona che ha le "proprie" fungaie proprio lì mi odierà...ed allora perchè non andiamo a pioppini?

Ho preso lo spunto da questa richiesta  dell'amico Giuseppe che ci dice:

Ciao Bruno e complimenti per il sito molto utile ed interessante.Sono stato al ceppo questo fine settimana ed inizia a vedersi qualcosa anche se ancora poco. Dopo circa 5 ore di cammino il raccolto è stato il seguente: 4 edulis di taglia medio/piccola, qualche mazza da tamburo, qualche prunuls ed uno steccheretto dorato. Niente a che vedere comunque con la fruttificazione che ho visto lo scorso Anno nello stesso periodo. Ti volevo invece fare una domanda sui pioppini che sono dei funghi che non ho mai trovato e assaggiato ma che mi dicono essere ottimi. Dove posso provare a trovarli? Lungo i letti dei fiumi in pianura o sempre in quota? Grazie

 Giuseppe

Caro Giuseppe ritengo l' Agrocybe aegerita  (pioppini) trai migliori funghi commestibili, forse addirittura il migliore, l'unico problema per me è l'habitat di crescita, preferisce crescere lungo i corsi d'acqua soprattutto di pianura e spesso questii luoghi non sono proprio il massimo di pulizia, ama il pioppo ma anche altre latifoglie ed in particolare il sambuco che pare dare al fungo una qualità superiore.
Chi ha dei siti puliti lo raccolga non piccolissimi e veramente proverà una delizia, un habitat molto buono è nei campeggi marini.

Spero Giuseppe che ci lascerai qualche bel porcino in montagna e ti dedicherai ai pioppini verso il mare.

Vi lascio con una foto di un ottimo raccolto di Gigi e con il link della SCHEDA

ciao

bruno

I pioppini di Luigi