Ciao a tutti,

è un piacere per me ricevere vostre foto che testimoniano la passione e la voglia di ricerca dei nostri amati funghi.

Ho ricevuto una bella selezione da Alessio a caccia di Morchelle e Verpe ed il risultato mi sembra più che soddisfacente,
una bella pentola piena pronta ad essere cotta per qualche piatto particolare.
Ricordo che i funghi apparteneneti a questi generi......Morchelle,Verpe,ecc.....vanno sempre ben cotti, meglio una bollitura di una quindicina di minuti prima del consumo.

Verpe

I pioppini, invece, arrivano da Francesco di Giulianova, lui è molto fortunato ad avere a portata di mano una delizia del genere, ritengo il pioppino il miglior fungo commestibile.

Complimenti a voi e alle prossime foto....in attesa del primo rosso

ciao

bruno

Pioppini