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Ciao,
il porcino rosso il più amato dai fungaioli teramani d'alta quota cresce.....
in alto, nei luoghi freschi ed umidi ai primi tepori estivi, gia da metà Maggio.
Insofferente al freddo è anche l'ultimo a lasciarci e a chiudere la stagione micologica del porcinaro, spesso
lo si ritrova congelato e sotto la neve anche a dicembre.
E' un fungo che viene supervalutato sotto l'aspetto prettamente organolettico ma sicuramente tra i quattro della sezione Edulis è senz'altro il peggiore, ma la sua fama e soprattutto la sua bellezza lo rendono un mito per il cercatore di porcini.
Quest'anno sono riuscito a trovarlo il 10 maggio e le foto che accompagnano quest'articolo si riferiscono a quel ritrovamento, a prescindere da tutte le considerazione è sempre un'emozione ritrovarlo.
Cappello: può raggiungere anche i 30 cm, sodo e carnoso, inizialmente convesso quasi chiuso a protezione del gambo, cuticola con rugosità molto vistose di colore rossastro coperto,da giovane, da pruina biancastra che rimane comunque evidente solo nel bordo del cappello anche nell'adulto
Tubuli: inizialmente bianchi abbastanza lunghi, poi in maturità giallo verdastri
Gambo: è molto caratteristico e lo distingue agevolmente dagli altri Boletus eduli perchè è molto sodo, raramente verminato, quasi scivoloso con reticolo biancastro con macchie di color ruggine.
Carne: bellissima dall'aspetto bianco immutabile , spesso molto acquosa poco profumato.
Habitat: nonostante il nome evochi le conifere da noi lo troviamo sotto faggio e molto raramente tra i castagni, è il primo ad apparire e l'ultimo a salutare i cercatori.
Commestibilita': buon commestibile inferiore agli altri porcini
Aspetto estetico: quello che perde nella commestibilità lo guadagna tutto nella bellezza, è senz'altro il più bello tra i Boletus della Sez. Edulis, ottima resa fotografica.
 Gruppo di Boletus pinophilus  Boletus pinophilus  Boletus pinophilus  Boletus pinophilus  Boletus pinophilus & Amanita muscaria  Boletus pinophilus primo della stagione  Bolteus pinophilus ultimo della stagione  Bocciolo di Boletus pinophilus  Boletus pinophilus & Clitopilus prunulus  Boletus phinophilus  Boletus pinophilus  Boletus pinophilus  Boletus pinophilus  Boletus pinophilus  Boletus pinophilus  Boletus pinophilus  Boletus pinophilus  Boletus pinophilus |
