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Auricularia auricula-judae (Bull.) J. Schröt. 1888 |
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Scritto da Bruno de Ruvo
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lunedì 19 novembre 2007 |
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Fungo caratteristico di zone e luoghi certamente di quote inferiori, spesso su salici e pioppi.
Apetto gelatinoso e morbido, in alcune zone è anche ricercato come commestibile.
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